首頁 > 新聞 > 國內國際 > 正文

大口吃肉度長假,國慶期間豬肉價格持續平穩

新京報訊(記者 王思煬)伴隨國慶長假來臨,吃好喝好成為了最常被掛在嘴邊的祝福語之一。近日,新京報記者從國家、市場、專家等多處獲悉,面對今年豬價走高的問題,為保護好群眾的“菜籃子”,農業農村部、市場監管等相關部門已通過相應措施,保障國慶期間豬肉價格維持穩定。

3萬噸中央儲備凍豬肉已投放市場

9月11日,農業農村部副部長于康震在新聞發布會上指出,去年4月份以來,受“豬周期”下行、非洲豬瘟疫情沖擊和一些地方不當行政干預的影響,我國生豬產能持續下滑,今年豬肉供應相對偏緊。在此情況下,多部委相繼采取系列措施保障生豬生產與價格穩定。

9月,根據相關部委要求,中央儲備凍豬肉分3批向市場投放了共計3萬噸。而據商務部消息,除豬肉以外,2400噸牛肉、1900噸羊肉也已完成投放。且各地方也在陸續開展地方儲備肉的投放工作。

與此同時,為保證豬肉的整體供應,我國的豬肉進口也在今年有所擴大。據海關總署的進口數據,1月至8月,我國已進口豬肉116.4萬噸,同比增長40.4%;牛肉累計進口98.03萬噸,同比增加53.6%;羊肉累計進口26.5萬噸,同比增加16.6%;凍雞累計進口48.37萬噸,同比增加48.4%。

9月25日,農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海對外表示,伴隨著中央和各地陸續投放部分儲備肉,預計國慶節期間,生豬價格將總體保持穩定。隨后,在29日舉辦的慶祝中華人民共和國成立70周年活動的新聞發布會上,商務部副部長錢克明提出,此前一系列措施已開始取得成效,“我們有信心、有能力保障肉類市場的供應,保持豬肉價格的基本穩定。”

豬價漲幅已日漸趨穩

受以上因素影響,我國豬肉價格在國慶前期已恢復至平穩狀態。9月24日,商務部公布監測數據稱,9月16日至22日,中國36個大中市場的豬肉價格為每公斤36.39元,較前一周下降0.4%。

新京報記者從北京新發地市場獲悉,在2019年9月21日-27日的一周中,豬肉批發最高價出現在9月23、25日,達到了16.13元/斤,最低價則出現在9月22日,達到了15.63元/斤。新發地市場統計部劉通表示,最低價出現在周前期,最高價出現在周中期,表明豬價在周前期有所上漲,而在周后期緩慢回落。

此外,劉通還表示,在國家出臺一系列鼓勵、恢復產能以及保供穩價的措施以后,毛豬價格逐漸趨穩并且略有回落,“本周肉價雖然仍處于高位,但只是階段性高位,后期很難再出現連續上漲的局面。”而目前,北京市場上銷售的白條豬絕大部分來自東三省地區,該地區生豬出欄量在9月份已逐漸增加,近期價格有所下滑。如果勢頭延續,東三省地區白條豬進京規模還會增大。

30日,新京報記者走訪哈爾濱市的多家市場發現,市面上售賣的豬肉價格大致在18元-21元不等。一位在超市負責肉類售賣的孫女士告訴新京報記者,豬肉價格較前段時間已下降2元左右,“國慶節期間估計不會漲了,應該還是現在這個價兒”。但孫女士也反映到,或許是因豬價仍然偏貴,購買豬肉的人并沒有因降價而變得特別多,牛、羊、雞肉等替代品同樣受到了消費者的喜愛。

國慶豬價將保持平穩態勢

在中國生豬預警網首席分析師馮永輝看來,豬肉價格之所以能在國慶期間處于平穩態勢,與上述提及的國家和地方在近期加大豬肉市場供應有關。“伴隨著中央和地方儲備肉的投放,豬肉價格在9月初前的快速上漲態勢基本已經停止。”

馮永輝指出,儲備肉一般都會在節假日前后進行投放,在今年9月第1批1萬噸中央儲備肉投放市場后,豬價就已自中秋節開始處于平穩震蕩狀態。而面對國慶長假,消費者對于豬肉的需求量會比中秋節更多。由此,國家再度向市場投放了中央儲備肉。“所以說直到國慶結束,豬價漲是漲不上去的。”

“豬價持續性大幅下降的節點,還是要等到母豬存欄量有所回升。但現在來看,這一節點或許不用再等到明年年中了。通過豬糧比價就可以看出,現在市場的盈利狀況非常好,比歷史最高盈利還要高出20%-30%左右。”馮永輝認為,伴隨著國內補欄積極性的回升,以及政府各項鼓勵生豬養殖的政策開始落實,生豬產能探底趨穩的時間拐點有可能會提前至年底或明年年初。

  • 微笑
  • 流汗
  • 難過
  • 羨慕
  • 憤怒
  • 流淚
責任編輯:章舒
0
關于我們 | 聯系我們 | 加入我們 | 版權聲明 | 手機訪問 | 網站地圖 | 留言反饋 | 我要投稿
中共滁州市委宣傳部主辦 滁州日報社承辦
Copyright?2009-2010 Chuzhou.cn. All Rights Reserved 滁州日報社 版權所有
皖網宣備3412015001號 皖ICP備11004325號-1 熱線電話:0550-3022685
在手机上炸金花有什么技巧